Colecciones

Cuando cosechar melón


El melón es una de las frutas más populares del jardín de verano, para disfrutarlo al máximo no basta con saber cómo cultivarlo, es necesario entender cuál es el momento adecuado para recogerlo.

Solo recogiendo el melón maduro se obtiene una fruta dulce, jugosa y fragante: los azúcares se concentran en la fruta durante la última semana de maduración, mientras que si se recoge primero no tendrá sabor.

El caso es que no es baladí entender cuando el melón está listo para ser recogido, por un lado tienes miedo de cogerlo sin madurar, por otro lado esperar demasiado puede significar verlo pudrirse en la planta.

Intento resumir los consejos útiles para entender cuándo cosechar melón, serán importantes especialmente para aquellos que son nuevos en el cultivo de esta hortaliza, ya que con la experiencia aprendes a reconocer la fruta madura a primera vista.

Melón maduro: reconócelo con los 5 sentidos

Saber cuándo cosechar un melón es un trabajo para los cinco sentidos: se recopilan pistas útiles con la vista, el tacto, el olfato e incluso el oído. El sabor dará el veredicto final al probar la fruta, pero si te equivocas, ¡es demasiado tarde para arreglarlo!

Personalmente utilizo cuatro criterios para entender si el melón está maduro, más una prueba final decisiva. Estos son mis criterios:

  • Ver: el color de la piel. Cuando el melón está a punto de madurar pierde su color verde y se vuelve amarillo, ocre o pardusco (según la variedad). Este criterio es muy útil en melones de pulpa anaranjada. En los "melones de invierno", los de piel verde o amarillo brillante y el interior blanco o claro, es aún más difícil elegir el momento adecuado.
  • Oler: el perfume. El melón comunica su grado de madurez a la nariz, cuando el característico aroma dulce se siente intensamente es el momento de la recolección.
  • Toque. Hay que coger el melón por los extremos (apego y ápice del fruto), presionando ligeramente con los dedos. Si sientes cierta suavidad, es tiempo de cosecha.
  • Escuchando: TOC Toc. Podemos golpear ligeramente con los nudillos, si el melón suena hueco todavía está inmaduro, lo hace porque la pulpa todavía está dura y seca por dentro.

La prueba final de la línea del cabello

Cuando finalmente nos hemos decidido a cosechar, llega el momento de la última revisión: mientras se desprende la fruta, hay que estar atento. Si de verdad el melon esta listo el accesorio debe estar muy seco, por lo que basta con torcer un poco el fruto porque se desprende casi por sí solo, si en cambio el pedúnculo es elástico y se opone demasiada resistencia es mejor esperar unos días.

La sandía es una fruta similar al melón, entender cuándo cosechar una sandía no es fácil y algunos criterios se aplican a ambos vegetales, si estás interesado, también escribí sobre esto en Orto Da Coltivare.

¿Cuánto tarda un melón en madurar?

La temporada del melón comienza en junio y continúa durante todo el verano.

El melón clásico, que es naranja por dentro, por lo general, tarda entre 80 y 100 días en estar listo, los frutos maduran más de tres meses después de la siembra, la recolección de frutos es gradual y dura un máximo de un mes.

El melón de invierno amarillo de pulpa clara, por otro lado, tiene un ciclo de cultivo más largo y está listo después de cuatro o cinco meses.


Vídeo: Cuando recolectar un Melón en tu huerto. FUNCIONA!! (Septiembre 2021).